آیا مکمل های ویتامین C برای دندان ها ضرر دارد؟

آیا می‌دانستید که آب پرتقال به ازای هر لیوان تقریباً به اندازه نوشابه باعث پوسیدگی دندان می‌شود؟ خوشبختانه میزان مصرف ویتامین C برای مردم مهم است و احتمال اینکه آنها چندین قوطی نوشابه هر روز بخورند، بسیار بیشتر از خوردن چندین لیوان آب پرتغال است. اما این مسئله سوال مهمی را به میان می‌آورد: اگر وجود اسید اسکوربیک (با نام ویتامین C) در آب پرتغال باعث پوسیدگی دندان می‌شود، پس هنگامی که یک مکمل ویتامین C پودری را می‌خورید که می‌تواند 10 برابر بیشتر از آب پرتغال حاوی ویتامین C باشد، چه اتفاقی برای دندان‌های شما می‌افتد؟ در ادامه مقاله با ما همراه باشید تا مروری داشته باشیم بر تحقیق انجام شده در این زمینه تا درک بهتری از ریسک‌های بالقوه ویتامین C برای دندان‌هایمان داشته باشیم.

در سال 2012، یک متاآنالیز نشان داد که جویدن قرص‌های ویتامین C (به شکل اسید اسکوربیک) به میزان قابل توجهی فرسایش دندان را افزایش می‌دهد. قرص‌ها جویدنی، آدامس‌ها و مایعات همگی با دندان تماس پیدا می‌کنند، بنابراین یک استدلال مشابه را می‌توان برای استفاده همه آنها در نظر گرفت. ممکن است آدامس‌ها و قرص‌ها بیشتر از نوشیدنی‌های پودری به دندان بچسبند، اما نوشیدنی‌های پودری اغلب حاوی ویتامین C بیشتری هستند. هرچند که قرص‌هایی که قورت داده می‌شوند، آسیبی به دندان نخواهند رساند.

باکتری‌های موجود در دهان رایج‌ترین عامل مخرب برای از بین بردن مینای دندان هستند، آنها مقداری از شکر موجود در چیزهایی که می‌خورید را در خود نگه می‌دارند و از آن اسیدی برای پوسیده کردن مینای دندان تولید می‌کند. اما اسید موجود در دهان می‌تواند از منابع غیرباکتریای دیگر نیز باشد منابعی مانند استفراغ مداوم یا مستقیماً از چیزهایی که می‌خورید و می‌نوشید.

• موارد مشکوک همیگشی نوشابه‌ها و غذاها و نوشیدنی‌های اسیدی هستند، این در حالی است که شیر و ماست می‌توانند به مراقبت از مینای دندان شما کمک کنند. به طور دقیق‌تر، مینای دندان می‌تواند در سطح pH زیر 5.5 حل شود و قرص‌های ویتامین C که جویدنی هستند، pH تقریباً به اندازه 2.3 دارند. از آنجایی که بزاق دهان می‌تواند با تولید مقداری اسید از دندان شما محافظت کند، پس اکنون دیگر آنقدری هم که به نظر می‌رسید ترسناک نیست. اما این اسید نیز تنها تا جای خاصی کارآمد است و قرار گرفتن در معرض مداوم قرص‌های ویتامین C منجر به از بین رفتن مینای دندان می‌شود. یک مطالعه نشان می‌دهد که pH بزاق دهان می‌تواند با مصرف قرص ویتامین C کاملاً کاهش یابد و این مسئله امکان ادامه فرسایش مینای دندان را فراهم می‌کند، همچنین یک دوز معمولی 500 میلی‌گرمی باعث کاهش pH بزاق دهان تا 25 دقیقه می‌شود. مکمل های ویتامین C که با دندان شما تماس پیدا می‌کنند (قرص‌های جویدنی، آدمس‌ها، مایعات) می‌توانند مینای دندان را در درجات مختلفی تحت تأثیر قرار دهند. زمان قرار گرفتن در معرض ویتامین C و دفعات دوز عوامل مهمی در این مسئله هستند.

در واقع مراقب بودن احتمالاً کمکی نخواهد کرد! از آنجایی که روند پوسیدگی دندان می‌تواند کند باشد، ممکن است شما به هیچ وجه متوجه پوسیدگی دندان نشوید و تا زمانی که عاج زیر مینای دندان خیلی تحت تأثیر قرار نگیرد، متوجه حساسیت دندان خود نخواهید شد. این بدان معنی است که مراجعه منظم و همیشگی به دندانپزشک بسیار مهم است. از آنجایی که مراجعه شما به دندانپزشکی جزء اقدامات پیشگیرانه به حساب می‌آید، دفعات مراجعه شما بستگی به این دارد که تا چه میزان می‌خواهید محتاط یا وسواسی باشید. اگر شما به صورت مکرر آن دسته از قرص‌های جوشان و محبوب ویتامین C را مصرف می‌کنید که به منظور کاهش شانس سرماخوردگی تولید شده‌اند، نوشیدن آنها از طریق نی می‌تواند مانع از تماس طولانی آنها با دندان‌های شما شود. همچنین مهم نیست که شما ویتامین C را در قالب پودر، قرص یا آدامس مصرف می‌کنید، مسواک زدن تا یک ساعت بعد از مصرف، در واقع دندان‌های شما را بیشتر در معرض ریسک پوسیده شدن قرار می‌دهد.